玉ネギの甘み、ちくわのうまみ、そして、ミツバの香りがアクセントになっている卵とじですね。おいしかったです。
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ちくわの塩分もあるのか、結構ないい出汁加減。玉ねぎもくたくたで美味しい。冷凍ブロッコリーをいれましたけど、大丈夫でした。簡単メニューでいいです!
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人参と白菜も入れてボリュームアップさせてみました。一皿で野菜が沢山取れるし、味も優しい味だったので食べやすかったです。色々な野菜を入れて挑戦したいです。
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竹輪も入れた卵とじは初めてでしたが、とても美味しかったです!玉ねぎが甘く、竹輪のプリっとした食感が良かったです。
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丼にして頂きました。玉ねぎを長ネギにして、彩りに人参を入れました。竹輪が肉代わりになってヘルシーなメニューになりました。また作ります♪
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竹輪を使ってボリュームのある献立を作りたくて選びました。玉ネギの甘みが感じられてとても美味しかったです。ご飯にもよく合いました。身近にある食材でできるので献立に困った時に便利です。
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