昆布、かつお節できちんとダシをとると、本当に美味しいお味噌汁になりますねよね☆わかってはいるけど普段は面倒で手抜きしてますが、今回はきちんと作ってみました♪
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イイネ!1
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油揚げの代わりにしめじを加えました。簡単で美味しく、何でもアレンジが出来るメニューなので、助かってます。ちょうど遊びに来ていた姪っ子にも大好評でした。また作ります。
イイネ!1 -
定番のみそ汁ですが、あまり作らないでいました。久しぶりに作ったら旦那が喜んでました笑
他の料理で余ってしまった卵白も入れました。みそ汁はアレンジがしやすいので助かります☆イイネ!2 -
生ワカメがたくさんあったので、出汁をしっかり取ってお味噌汁にたっぷり入れました!おみそと、豆腐、あぶらあげとそろうと、和食のよさがしみじみ味わえますね!子どもも喜んで食べてくれました!
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豆腐とワカメの味噌汁はよく作るのですが、そこに油揚げを入れるとあっさりしていた味噌汁が少しこってりとして、いつもより美味しく感じました♪
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豆腐+ワカメ、ワカメ+油揚げなど、お味噌汁の具はなんとなく2種類ですますことがほとんどです。3種類にするとちょっとだけ豪華になりました。
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子どもも大好きな、具材です。豆腐とワカメ、揚げが揃うと食べ応えもありホッとする味です。レシピをみて丁寧な作り方で作るとさらにおいしく感じました。
イイネ!1 -
炊き込み御飯と一緒に汁物として作りました。炊き込み御飯に油揚げを入れたのでみそ汁には無しでwやはりホッとする組み合わせですね♪
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いつも何気なく作っているお味噌汁ですが、出汁の量、味噌の量をきちんと計量して作ると味が決まって美味しくできました!王道の具もやっぱりいいですね!
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具材が常備してあり、火の通りがはやい物ばかりなので、直ぐに作れる組み合わせ☆
薬味ネギもプラスして美味しくいただきました♡イイネ!0
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ゲストさん 00:52
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ゲストさん 00:50
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04
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ゲストさん 07/04