肉だけの肉詰めは初めて作りましたが、パサつかずふんわりできました。材料が最小限の肉詰めは簡単で食べごたえもバッチリでした。
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イイネ!4
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蒸し焼きにすると焦げを気にせず火の通りも安心でした。照り焼きとピーマンの苦みが思いの外合っていて家族に好評でした。お弁当にも良さそうです。
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いつも焼きすぎて焦がして硬くなることが多かったので、蒸し焼きにするこのレシピに挑戦しました。蓋をして蒸すので肉にゆっくり火が通り、ふんわりしていて、味も染み込み、いつもと違うとパパに好評でした。
イイネ!5 -
卵なしだと焼いた時に固くなりやすいんですが、蒸し焼きにすると、フワフワになりました!卵アレルギーなのでリピします!
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ピーマンの肉詰めを作ってみたかったので、はじめて挑戦しました!縦割りだとはがれそうだったので、横に切ってみたところはがれずにすみました!照り焼き味は意外でしたが、ぴったり合ってました!
イイネ!0
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ゲストさん 01:30
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