なすを味噌汁にする事で、なす嫌いの娘も美味しいと言って食べてくれました。人参と大根も加えて具沢山にして栄養たっぷりに。どんな具材とも合います。
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イイネ!0
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ナスはお味噌汁にすることで、とてもトロトロになって美味しかったです。玉ねぎも加えることで、甘みも出て子供に好評でした。暑い日でも飲みたくなるお味噌汁ですね!
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なすも玉ねぎも冷蔵庫に余りがちなので、味噌汁でたっぷり食べられてうれしいです。なすの香りと玉ねぎの甘みがとてもおいしかったです。ねぎの味も強いので、入れすぎ注意です。
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旬のナスをたくさん頂いたので作ってみました(^-^)味噌汁に入れると柔らかくクセがないので、子供もたくさん食べてくれます!玉ねぎの甘味がプラスされて更に美味しいですね♪
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炒め物のなすは嫌がる子供たちも平気でたべていました。玉ねぎの甘みで食べやすくなったのかもしれません。
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あまりなすは好きじゃなかったですが、お味噌汁に入れたらおいしく食べられました。長ネギも一緒にいれたら甘みが出てよかったです。
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