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ビーツのヴィシソワーズ
![ビーツのヴィシソワーズの作り方の手順4](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F4%252Fc%252F4cb074f87fbfad99d6a775dbcde0a72b%252F4fd76ecd7a5f0a0cc79012e7dc586e8a.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
鍋にバターを熱し、白ネギを炒める。しんなりしたら水気をしっかりきったジャガイモを加えて炒め合わせ、<スープ>の材料を加え、煮たつ直前に火を弱め、10~12分煮る。
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