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ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすく

基本の作り方で簡単に仕上げましょう。大人も子供も楽しめる味です。

材料  （ 4 人分 ）

<つけダレ>

  

しょうゆ

大さじ2

かつお節

1パック

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/05/09
更新日：
2021/09/30

下準備

  • ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすくの下準備1

    ほうれん草は根を切り落とし、特に根元をきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、3cmの長さに切る。

  • ＜つけダレ＞を合わせる。

作り方

  1. ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすくの作り方3
    1

    　ほうれん草を合わせた＜つけダレ＞に10分位漬ける。

  2. 2

    味がなじんだら＜つけダレ＞ごと盛り付けて、かつお節をのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすく

      つけ汁は濃くないのに、しっかり味が浸みておいしかったです。一手間かけるとおいしさに違いが出るのがわかりました

    • ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすく

      沢山作って次の日もお昼に美味しく頂きました！カツオ節もたっぷりかけておダシの味でシンプルに楽しめるオススメの一品です。

    • ほうれん草のおひたし 基本の作り方で子供にも食べやすく

      いつもほうれん草をゆがいて、ただ醤油をつけて食べてましたが、つけ汁につけることで、味がしっかりしみ、家庭的な一品になりました。簡単にできるので嬉しいです。

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