太鼓判 10+ おいしい!
アジのチョレギ風ボリュームサラダ
アジのお刺身が、主役級のおかずになるボリュームサラダに変身!ちぎりレタスに海苔とごま油の風味が香ばしいボウルひとつで出来る簡単レシピです。
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このレシピのポイント・コツ
・刺身用のパックに大根のケンが入っている場合は一緒に加えて作りましょう。
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レシピ制作
藤原 朋未
管理栄養士・乳幼児食指導士・妊産婦食アドバイザー
保育園栄養士として勤務した後、レシピ・コラム執筆や離乳食・乳幼児食の料理教室やセミナー講師を務めている。
photographs/eri sato|cooking/tomomi fujiwara
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