愛あるセレクトをしたいママのみかた

アジの干物混ぜご飯

材料  （ 1 人分 ）

アジ

(干物:小)1枚

ご飯

(炊きたて)茶碗1～1.5杯分

大葉

2枚

ショウガ

(せん切り)1/2片分

塩

少々

白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2011/10/09
更新日：
2011/09/12

作り方

  1. アジの干物混ぜご飯の作り方1
    1

    アジはグリルで焼き、皮と骨を取りながらほぐす。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku

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