愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チーズムースケーキ

ジャムはお好みの物でOKです。混ぜて固めるだけの簡単デザート。ビスケットにつけて召し上がれ！

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2008/10/17
更新日：
2014/09/19

作り方

  1. チーズムースケーキの作り方1
    1

    ボウルにクリームチーズを入れて室温に置き、柔らかくなったら泡立て器等で柔らかく練り、グラニュー糖大さじ2を加えて練り混ぜる。

  2. チーズムースケーキの作り方2
    2

    別のボウルに生クリーム、残りのグラニュー糖大さじ1を入れ、泡立て器、またはハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てる。

  3. チーズムースケーキの作り方3
    3

    (2)のクリームの1/3量を(1)のボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせる。残りのクリームは2回に分けて加え、その都度ゴムベラでふんわり合わせる。

  4. チーズムースケーキの作り方4
    4

    (3)を器に分け入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。アプリコットジャムをかけてビスケットを添え、あればミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1441

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

ブーム再到来！人気の簡単チーズケーキレシピ25選
ブーム再到来！人気の簡単チーズケーキレシピ25選

口どけ爽やかでみんなが大好きな「チーズケーキ」。チーズケーキは材料を混ぜて焼く「ベイクドチーズケーキ」や冷やして固める「レアチーズケーキ」など思っているより簡単に作れるんですよ。そこで今回は簡単で美味しい！チーズケーキとアレンジレシピをご紹介します。

recipe/miyuki yasuda｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku

「チーズムースケーキ」の関連レシピ

「クリームチーズ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ