キュウリとタコのブルスケッタ
キュウリとタコでサッパリとしたブルスケッタ。ワインはもちろん、実は日本酒にも合います。
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このレシピのポイント・コツ
・キュウリは少し時間がたっても水分がでないように、種を取り除きます。(1)では調味料を加えるごとに和えると味がなじみやすいです。
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recipe/Tomozou|photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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