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ポテト入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

<卵液>

  

卵

1個
  

マヨネーズ

小さじ1
  

砂糖

少々
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/01/04
更新日：
2014/12/09

作り方

  1. ポテト入り卵焼きの作り方1
    1

    フライドポテトは電子レンジで1分～1分30秒加熱して解凍し、ザク切りにする。

  2. 2

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせ、さらにフライドポテトを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を流し入れて両面焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り、ケチャップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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