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ズッキーニの生ハム巻き

細切りにしたズッキーニを、生ハムで巻きました。

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/06/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ズッキーニの生ハム巻きの下準備1

    ズッキーニは両端を切り落とし、長さを3等分に切る。縦薄切りにしてさらに細切りにし、サッと水に放って水気を拭き取る。

作り方

  1. ズッキーニの生ハム巻きの作り方2
    1

    ズッキーニを生ハムで巻くように包み、器に盛る。塩コショウ、EVオリーブ油をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ズッキーニの生ハム巻き

      ズッキーニを薄くスライスして、生ハムをくるくる丸めてピンチョスにしました！ズッキーニの爽やかさと生ハムの塩加減が絶妙で良いおつまみになりました！

    • ズッキーニの生ハム巻き

      簡単にできて、味も見た目もオシャレなレシピでした。晩御飯というよりパーティ向けだと思いました。ズッキーニが生で食べても美味しいというのは嬉しい発見でした！

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