マカロニサラダ

作り方

1. 
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   鍋に塩、水、アルミホイルで包んだ卵を入れて強火にかける。煮立てばマカロニを加え、袋の指定時間(ここでは8分)ゆでる。卵は水に取り、冷めれば殻をむいて、フォーク等で粗くつぶしておく。

   卵は煮立った後6～7分で固ゆで卵になります。お好みの固さにゆでて下さい。

2. 
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   マカロニはザルに取り出し、ゆで汁を切って＜からしゴママヨ＞を混ぜ合わせたボウルに玉ネギ、コーンと一緒に加えて混ぜ合わせる。

   今回は１つのゆで鍋を使って卵とマカロニをゆでました。何度もお湯をわかす手間が省けますね！

3. 
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   ゆで卵、キュウリを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、プチトマトを添える。