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トマトとミックスビーンズのビネガーサラダ

サッパリとしたビネガーのサラダに、ホクホクの豆がアクセント！

材料  （ 2 人分 ）

<ビネガードレッシング>

  

紫玉ネギ

1/8個
  

塩

適量
  

EVオリーブ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/09

下準備

  • トマトとミックスビーンズのビネガーサラダの下準備1

    トマトはヘタを取って皮を湯むきし、くし切りにする。紫玉ネギはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。

作り方

  1. トマトとミックスビーンズのビネガーサラダの作り方2
    1

    ボウルに＜ビネガードレッシング＞の材料を混ぜ、トマトと水気をきったミックスビーンズを入れて和える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • トマトとミックスビーンズのビネガーサラダ

      ビネガードレッシングがきいて、さっぱり美味しかったです！玉ねぎの代わりできゅうりを入れました。みずみずしく良かったです。

    • トマトとミックスビーンズのビネガーサラダ

      ミニトマトでさらに簡単に。レンチンしたじゃがいもとハムもプラスしました。デパ地下に売っていそうな色どり豊かなサラダで味もバッチリでした。

    • トマトとミックスビーンズのビネガーサラダ

      暑くて食欲がないので、火を使わないでさっぱりと食べられるものにしました。ミックスビーンズを入れることで、ほくほくした食感がプラスされ、おいしくいただけました。

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