なすと豚のみなのでちょっと色味がありませんが(^_^;)
結構味が濃いめなのでこってりしていてとってもごはんに合う〜♪
上に大葉を散らしてみたのですがこれまた爽やかな風味がマッチします!
絶品 100+ おいしい!
ナスと豚肉の味噌炒め
ナスのおいしい季節です。ナスを豚肉と一緒にみそで炒め合わせてたっぷり使いましょう。最後に加えるゴマ油が風味アップのポイントです。
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