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具だくさん冷麺
赤、緑、黄色の彩りキレイな冷麺です!
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材料
(
2
人分
)
中華麺
2玉モヤシ
1/2袋ニンジン
1/6本キュウリ
1/2本ハム
3~4枚<錦糸卵>
卵
1個砂糖
小さじ1/2塩
少々サラダ油
少々白ゴマ
小さじ1<タレ>
砂糖
小さじ2しょうゆ
大さじ3ゴマ油
小さじ2~3ラー油
適量紅ショウガ
適量練りからし
適量- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/08/11
- 更新日:
- 2014/08/06
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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