愛あるセレクトをしたいママのみかた

紅白かまぼこ

材料  （ 1 皿分 ）

カマボコ

(白)1本

カマボコ

(赤)1本

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/11/08
更新日：
2015/10/05

下準備

  • 紅白かまぼこの下準備1

    かまぼこは板から外して1.5cm幅に切り、紅白の境目に切り目を入れる。(切り離さないように3/4位まで)

作り方

  1. 紅白かまぼこの作り方2
    1

    切り込みを入れた幅の中央に縦に切り目を3cm程入れる。

  2. 紅白かまぼこの作り方3
    2

    片側を切り目に入れてねじる。端はぴったりとつけておく。

このレシピのポイント・コツ

・かまぼこは足が早い(変質しやすい)ので、できれば食べる直前に調理し、あまれば冷蔵保存して、早いうちに食べきって下さいね。
・かまぼこを1cm幅に切り、更に縦半分に切って交互に白、赤を入れ替えても可愛く盛りつけられます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1623

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ - Kazuyo Nakajima｜調　理 - Kazuyo Nakajima｜写　真 - Toyo Kin｜編　集 - Yuki Toda

「紅白かまぼこ」の関連レシピ

「カマボコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ