愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

里芋のジェノバ和え

里芋をバジルペーストで和えた、イタリアンな一品。

材料  （ 2 人分 ）

里芋

200g

<バジルマヨ>

  

バジルペースト

(市販品)小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/12/27
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 里芋は皮つきのままよく洗う。

  • 里芋のジェノバ和えの下準備2

    ボウルで＜バジルマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 里芋のジェノバ和えの作り方3
    1

    耐熱容器にぬれたまま里芋をのせてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱する。皮をむき、ひとくち大に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 里芋のジェノバ和えの作り方4
    2

    ＜バジルマヨ＞のボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ
野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ

野菜が高騰している今、冷凍野菜が注目されています。そこで今回は、ほうれん草、里芋、カボチャ、インゲン、ブロッコリーの冷凍野菜だけで作る簡単便利な副菜レシピをご紹介したいと思います。

「里芋のジェノバ和え」の関連レシピ

「里芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 里芋のジェノバ和え

      里芋がおいしい時期になったので、煮物以外のレシピを探していました。ジェノバソースはとても意外でしたが、ほくほくの里芋に合っていました！レンジだけで簡単にできるのもうれしいですね。

    • 里芋のジェノバ和え

      さといもは、和風の味つけになりがちなので、ジェノベーゼは意外でしたが、合いますね。チーズをトッピングしたらもっとイタリアンっぽいかも。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ