愛あるセレクトをしたいママのみかた

スティック春巻き

材料  （ 1 人分 ）

ハム

4枚

揚げ油

適量

<のり>

  

小麦粉

適量
  

水

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2013/08/18
更新日：
2013/07/15

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除く。耐熱容器に入れて分量外の水少々を加えてラップをし、電子レンジで1分加熱し、冷水に取って冷ます。スライスチーズ、春巻きの皮は2等分しておく。＜のり＞の材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. スティック春巻きの作り方2
    2

    ハムの上に、スライスチーズ、水気をきったグリーンアスパラをのせて巻き、＜のり＞を使って春巻きの皮で包む。

  3. 3

    170℃の揚げ油で揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・サラダ菜を下に敷いてプチトマトを添えると彩りもきれいです。
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recipe/megumi minato｜photographs/naomi ota｜cooking/megumi minato

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