サツマイモご飯
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2003/09/29
- 更新日:
- 2018/05/11
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・目の粗いザルで洗うと、トンブリが流れてしまうので、布巾等で包んで水洗いします。 |
|
<ちょっとヒント>
・トンブリは、ほうき草という植物の実。黒くプチプチとした食感で、その形から畑のキャビアともいわれています。 |
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