愛あるセレクトをしたいママのみかた

ホウレン草の卵とじ

材料  （ 1 人分 ）

溶き卵

1個分
  

水

小さじ1.5

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/09/20
更新日：
2015/08/28

作り方

  1. 1

    ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  2. 2

    溶き卵と顆粒中華スープの素、水を混ぜ合わせる。

  3. ホウレン草の卵とじの作り方3
    3

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を加えてしんなりするまで炒める。さらに(2)を加えて菜ばしで大きく混ぜながら卵をかため、塩コショウで味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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