サバイタリアン丼
サバも丼にしちゃいます。ハーブやパプリカをたっぷり使ったイタリア風です。コロコロ切った野菜がとにかく可愛い。ローズマリーとタイムで風味をつけたサバは、こんがりと美味しそう
-
レシピを保存
しませんか? ×
サバ
(切り身:骨のない部分)1切れ塩コショウ
少々ローズマリー
少々タイム
少々小麦粉
大1/2オリーブ油
大1~2<ソース>
トマト
小1個赤パプリカ
1/6個黄パプリカ
1/6個キュウリ
1/2本オリーブ油
小2レモン汁
小2塩コショウ
少々バルサミコ酢
大1~2バジル
(あれば)4枚ローズマリー
(飾り用:あれば)適量- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2001/09/03
- 更新日:
- 2015/02/06
作り方
-
1
<ソース>のトマトは皮を湯むきし、1cm角に切る。パプリカは種とヘタを取り、トマトに合わせて切る。キュウリもトマトに合わせて切る。ボウルなどに<ソース>の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。
-
2
サバは小骨を抜き、2~3等分に切って全体に塩コショウとハーブをからめる。
-
3
サバに小麦粉を薄くつけ、フライパンにオリーブ油を中火で熱し、サバに焼き色がつくまで焼く。あれば飾り用のローズマリーもサッと炒め、取り出す。
-
4
器にご飯をよそい、<ソース>を全体にかけ、3のサバを盛り合わせ、バジルの葉、炒めたローズマリーを添える。最後に、電子レンジで3分加熱して少しトロミをつけたバルサミコ酢をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
現在のファン数1591
「サバイタリアン丼」の関連レシピ
- 子供にも人気!サバ缶の韓国のり巻き キンパ
- サバ缶とごろっと卵のキーマカレー by ぐっち夫婦さん
- サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ
- 水なし!サバ缶とカレーパウダーで作る鯖カレーby 金子奈央さん
- サクサク!ニンニクの香りが食欲そそる サバの竜田揚げ
- サバのカレーソテーポテト添え
- サバのネギしょうゆ和え
- サバとカブの煮物
- サバの中華風炒め
- 缶詰でおばんざい!サバ缶の和風グラタン
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
簡単絶品【納豆パスタ】のレシピ6選〜麺つゆで味付けも!献立に合うスープ・副菜・サラダも登場
納豆はご飯と合わせるイメージが強いですが、実はパスタと組み合わせても絶品!…
インドネシア料理「ナシゴレン」の簡単な作り方〜食べやすい本格サテやミーゴレンなど7選も紹介
ナシゴレンは、インドネシアの伝統料理です。日本で人気のエスニック料理のひと…
【今日の献立】2024年6月15日(土)「シイタケとタケノコのピリ辛春巻き」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ豪快に混ぜて食べよう! 夏の「簡単混ぜ麺」レシピ7選
お蕎麦、そうめん、中華麺やパスタにうどん。夏はツルツルっとのど越しのよい麺…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
トマトとミョウガの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 07:13
-
ジャガイモと玉ネギのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 06:35
-
キムチーズピーマンの肉巻き がおいしい!
ゲストさん 02:31
-
おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
ジャージャー丼 がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
ツナとニラの卵焼き がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
冷やし納豆素麺 がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
水煮缶で簡単!本当においしいサバカレー がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
簡単節約!豚ひき肉でガパオライス がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
新玉ネギの梅肉和え がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
豆腐とアボカドのエスニックサラダ がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
豆腐とアボカドのエスニックサラダ がおいしい!
ゲストさん 06/14
-
くまちぎりパン がおいしい!
ゲストさん 06/14
ウーマンエキサイト特集