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アボカドのクリームチーズ和え

まったりと濃厚。アボカド好きにはたまらない一品。

材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/11/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アボカドのクリームチーズ和えの下準備1

    アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて縦薄切りにする。

  • クリームチーズは1cm角に切る。

  • プチトマトは縦半分に切る。

作り方

  1. アボカドのクリームチーズ和えの作り方4
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を入れ、アボカドとクリームチーズを加えて和える。器に盛り、プチトマトを添えてかつお節をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • アボカドのクリームチーズ和え

      アボカドとチーズはメジャーな組合せだけど、砂糖を入れるのは初めてで、どんな味になるのかドキドキしながら作りました。合いますね！おかか醤油に馴染んで美味しすぎました！

    • アボカドのクリームチーズ和え

      トマトがなかったのですが…ちょうどクリームチーズとアボカドがあったのでこちらのレシピを♪お互い濃厚なのでくどくなるかと思いきや、意外とパクパク食べれてすぐなくなりました(笑)

    • アボカドのクリームチーズ和え

      アボカド、クリームチーズ、トマト、大好きなものミックスでおいしくて、色合いもキレイです。醤油とカツオ節の和風テイストもいいですね。わさび醤油にしたら大人風かも。

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