お肉と海鮮の旨味を吸ったソバがおいしかったです。レシピはソース味ですが、塩味でもいけそうですね。
太鼓判 10+ おいしい!
イカと豚肉入り焼きそば
イカをさばいて使う本格焼きそば! 中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/shiho fujimaru
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