愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのユカリ和え

材料  （ 4 人分 ）

ゆかり

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2001/06/11
更新日：
2011/07/12

下準備

  • キャベツのユカリ和えの下準備1

    キャベツは４cm長さのせん切りにし、水でさっと洗う。

  • キュウリは薄い輪切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。

作り方

  1. キャベツのユカリ和えの作り方4
    1

    ビニール袋に全てを入れ、よくもみこんで冷蔵庫で30分くらい冷やしておく。

  2. 2

    汁気を軽く絞り、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのユカリ和え

      お弁当のすき間に♪
      キャベツだけになってしまったので、少しだけ麺つゆもプラスしました。ゆかりだけより食べやすいかなーと思いました。お弁当の彩りが寂しかったのでゆかりで赤を♡

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