愛あるセレクトをしたいママのみかた

レタスのサラダ

材料  ( 4 人分

レタス

1/2個

トマト

1~2個

<ドレッシング>

  

リンゴ酢

大さじ2
  

ゴマ油

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

コショウ

少々
  

ラー油

小さじ1
  

白ゴマ

大さじ2

ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2006/06/01
更新日:
2013/07/19

下準備

  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとさせる。

  • トマトはヘタを取り、ひとくち大に切る。

    トマトは水洗いして水気を拭き取り縦に8つくらいのくし切りにして更に1切れを2~3等分に切る。

  • <ドレッシング>の白ゴマはフライパンで軽く炒り、すり鉢ですり、他の材料と合わせる。

作り方

  1. 1

    レタスの水気をしっかり切り、トマトと共に盛り合わせ、<ドレッシング>を掛けていただく。

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