太鼓判 10+ おいしい!
カレイのペッパー揚げ
カレイの干物に粗びき黒コショウをたっぷり振って、カラッと揚げました。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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