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大根とツナの煮物

ツナ缶を油ごと加える煮物は、コクのある味わいに。

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)1缶

キヌサヤ

5～6枚

<調味料>

  

酒

大さじ3
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

水

300～400ml

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/24
更新日：
2020/05/21

下準備

  • 大根とツナの煮物の下準備1

    大根は厚さ2cmに切って皮をむき、4等分のイチョウ切りにする。

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

  • キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。

作り方

  1. 大根とツナの煮物の作り方4
    1

    鍋に大根、ツナ(油ごと)、＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらショウガを加えて弱火にし、落とし蓋をして20～25分煮る。キヌサヤを加えて2～3分煮、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 大根とツナの煮物

      シーチキンを油ごと入れるのでギトギトになるかと思ったら、そんなこともなく美味しい煮物が出来上がってびっくりです。ややコッテリですがご飯がすすむ味です。

    • 大根とツナの煮物

      シーチキンの旨味が大根に染みて美味しかったです。ツナ缶さえあれば簡単にできるので嬉しいレシピです！ツナ缶は子供も好きなので♪

    • 大根とツナの煮物

      シーチキンは常にストックされているので、大根の季節に簡単に作れて便利です。油ごと入れる事によって、大根の煮物にコクが出て魚のいいダシが出て煮物が美味しいです。子供も好きな味だと思います。

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