愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンジナスのお浸し

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1/4～1/2本

ネギ

(刻み)小さじ1

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/02/08
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. レンジナスのお浸しの作り方1
    1

    ナスを小さめのひとくち大に切り、耐熱容器に入れる。麺つゆを上からかけ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    一旦取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジで1〜2分加熱する。粗熱が取れるまで置いて味を含ませ、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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