愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐と野菜のだし煮

だし煮は残り物の野菜を使ってもOKです。アレンジはうどんをプラスする事で、主食と副菜を兼ねたバランスが良い一皿になりますよ。

材料  （ 1 人分 ）

キャベツ

(葉先)10g

だし汁

(赤ちゃん用に薄めたもの)100ml  作り方 >>

ジャンル：
離乳食 / 中期
種別：
副菜
公開日：
2012/08/17
更新日：
2016/06/24

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は5mm角に切り、ニンジンは皮をむいて柔らかくゆで、細かく切る。

  2. 2

    キャベツは柔らかくゆでて縦横に細かく切り、ブロッコリーもゆでて細かく刻む。

  3. 豆腐と野菜のだし煮の作り方3
    3

    だし汁に(1)、(2)を加えてひと煮たちさせる。

このレシピのポイント・コツ

豆腐と野菜のだし煮のポイント・コツ1 豆腐と野菜のだし煮のポイント・コツ
・【アレンジ・豆腐と野菜入りうどん(1人分)】＜材料＞豆腐と野菜のだし煮・50g/うどん(乾めん)・15g/みそ・少々＜作り方＞1. うどんは短く折って柔らかくゆで、ザルに上げてよく水で洗い、細かく切る。2. 豆腐と野菜のだし煮に(1)とみそを加え、ひと煮たちさせる。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数318

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

月齢別、離乳食レシピまとめ【初期・中期】
月齢別、離乳食レシピまとめ【初期・中期】

2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

「豆腐と野菜のだし煮」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ