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ホウレン草とバナナのヨーグルトスムージー
ホウレン草とバナナを使った定番スムージー。ヨーグルトと一緒に摂ることにより整腸作用も。
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このレシピのポイント・コツ
・ホウレン草のえぐみが気になる方は、サラダホウレン草で作ることをオススメします。オレンジを入れることにより、スッキリと飲めます。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/erika nagasaki|cooking/rina fujiwara
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