ワサビタルタルの巻き寿司
自家製タルタルソースに練りワサビを加えて味のアクセントに!
-
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材料
(
2
人分
)
<作り置き!タルタルソース:作りやすい量>
玉ネギ
1/2個ピクルス
(キュウリ)45~50gマヨネーズ
大さじ5プレーンヨーグルト
大さじ2練りからし
小さじ1塩コショウ
少々<ワサビタルタル巻き寿司>
ご飯
(炊きたて)400g寿司酢
大さじ2アボカド
1/2個カニ風味カマボコ
6本タルタルソース
大さじ3ゆで卵
1個練りワサビ
小さじ1/2焼きのり
2枚- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/05/19
- 更新日:
- 2017/05/01
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yodogawa
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