フキの牛肉ロール焼き
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
フキは葉がついている場合は葉を切り落として水洗いし、鍋に入る長さに切る。まな板に並べて塩を全体にかけ、塩が溶けるまで手のひらで転がす。熱湯に塩ごと入れ、煮立ったら2分位ゆでて水に取り、粗熱が取れたら切り口から皮をむき、牛肉の幅くらいの長さに切る。下味用のしょうゆを全体に掛け、軽く手のひらで転がす。
-
プチトマトは水洗いし、レタスはせん切りにして水洗いし水気を切る。
作り方
-
1
牛肉を広げ、茶こし等で薄く小麦粉を振り掛け、フキを巻き、残った小麦粉を絡める。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつける。
-
3
＜調味料＞を加え、からめるように転がしながら照り焼きにする。器にレタスを敷き、牛肉ロールをのせ、お好みで七味唐辛子を振り掛け、プチトマトを添える。
Facebookで教える
このレシピを含む人気レシピまとめ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
ルピシア「ハリー・ポッター」ホグワーツ4寮イメージの紅茶缶、アップルシナモン香るグリフィンドールなど
「ハリー・ポッター」とルピシア(LUPICIA)のコラボレーションによる紅…
漢方SENJI堂監修の和漢煎じ茶第2弾「彩温巡茶」 全国取引薬局・薬店にて2024年12月13日(金)に発売
株式会社タキザワ漢方廠では、黒豆、乾姜、ヨモギ、オタネニンジン、陳皮などの…
2025年は北海道・柳月の新春菓で運気上昇！見通し良好！「巳年の開運ドーナツ」を12月21日(土)より期間限定発売
朝ドラで話題になった「あんバタサン」や「三方六」でおなじみの北海道・柳月か…
ヴェンキのチョコボックス「ムリーニ コレクション」“ヴェネツィアンガラス”着想ハート型パッケージなど
イタリア・トリノ発の老舗高級チョコレートブランド「ヴェンキ(Venchi)…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
簡単やみつきおつまみ！アボカドの生ハム巻き がおいしい！
ゲストさん 21:39
-
小松菜レンジ煮 がおいしい！
ゲストさん 21:35
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 21:30
-
豚肉とキノコの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:38
-
少ない材料で！こってり豚ニラ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:35
-
コスパ抜群！厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 20:30
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい！
ICEさん 17:46
-
がんもとゴボウの含め煮 がおいしい！
ゲストさん 17:28
-
鶏手羽スープ がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
焼きシイタケ がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
チョレギサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:23
-
焼きシイタケ がおいしい！
ゲストさん 17:12
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
![白湯専用のマグカップ？熱湯が約2分で飲みやすい白湯になる「マグクイックプチ」で温活スタート。[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2024%252FAngersWeb_c24121204%252FAngersWeb_c24121204_4bd38759f4101aabcf00_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
