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すじことチーズのおにぎり

すじこと粉チーズ！？驚きの組み合わせですが、粉チーズとすじこの絶妙なバランスでお互いの良さを引き出します。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

粉チーズ

大さじ1.5

すじこ

(しょうゆ漬け)適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2012/11/27
更新日：
2014/06/27

作り方

  1. すじことチーズのおにぎりの作り方1
    1

    ご飯に粉チーズを加え、混ぜ合わせる。

  2. すじことチーズのおにぎりの作り方2
    2

    ラップに(1)のご飯の1/4量をのせ、中央を凹ませてすじこを包む。お好みの形のおにぎりを4個作り、焼きのりを巻く。(ヒント)おにぎりの上に飾り用のすじこをのせると、見た目も華やかになりますよ。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • すじことチーズのおにぎり

      組合せ的にどうかなと思ったのですが、食べてみると絶品！癖になる味です。

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