愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハムと白菜のマリネ

材料  ( 4 人分

ハム

3~4枚

玉ネギ

1/4~1/2個

白菜

1/8株

<マリネ液>

  

砂糖

大1
  

小1/2
  

赤唐辛子

(刻み)2本分

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2003/12/29
更新日:
2014/02/20

下準備

  • ハムは1枚を4~6つのイチョウ切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。

  • 白菜は水洗いして水気を切り、横に細切りにして、チリメンジャコと混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <マリネ液>を混ぜ合わせ、ハム、玉ネギを混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に白菜を盛り、1のハムマリネをのせる。

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