愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アジの梅風味餃子

梅肉と大葉でしっかりと味をつける事でアジの臭みも消え、おいしくいただく事ができます。おつまみとしてもオススメです。

材料  （ 2 人分 ）

<タネ>

  

アジ

(タタキ)100g
  

梅肉

大さじ1
  

大葉

(みじん切り)3枚分
  

ニンニク

(みじん切り)少々
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

塩

少々

餃子の皮

8～10枚

揚げ油

大さじ5～6

ジャンル：
中華 / 点心（餃子、シュウマイ等）
種別：
副菜
公開日：
2012/06/08
更新日：
2014/10/07

作り方

  1. アジの梅風味餃子の作り方1
    1

    ＜タネ＞のスライスチーズは粗く刻み、その他の＜タネ＞の材料と混ぜ合わせ、8～10つに分ける。

  2. アジの梅風味餃子の作り方2
    2

    餃子の皮を手のひらにのせて＜タネ＞をのせ、皮のフチに分量外の水を薄くぬり、しっかり包む。同様に8～10個作る。

  3. アジの梅風味餃子の作り方3
    3

    フライパンに揚げ油を熱して(2)を入れ、全体にこんがりと揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、プチトマトを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1413

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

基本の餃子&アレンジ餃子「丸ごと餃子レシピ」37選
基本の餃子&アレンジ餃子「丸ごと餃子レシピ」37選

みんな大好きな餃子。まずは基本をしっかりマスターし、アレンジ餃子や水餃子、揚げ餃子、デザート餃子に挑戦してみましょう！丸っと餃子を食べ尽くすレシピをご紹介します。

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「アジの梅風味餃子」の関連レシピ

「アジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ