愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼きアジのマリネ

材料  （ 1 人分 ）

アジ

(3枚おろし)1/2尾分
  

塩

少々

玉ネギ

1/8個

大葉

1枚

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

酢

大さじ1.5
  

薄口しょうゆ

小さじ1
  

塩

少々
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
主菜
公開日：
2012/07/01
更新日：
2012/05/30

作り方

  1. 1

    玉ネギは縦薄切りにし、大葉は軸を切り落として細切りにする。

  2. 2

    ボウルで＜調味料＞の材料を合わせ、玉ネギと大葉を合わせる。

  3. 焼きアジのマリネの作り方3
    3

    アジは全体に塩をまぶして塩焼きにし、熱いうちに(2)のボウルに入れて全体をからめ、冷蔵庫で一晩以上漬ける。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。

  4. 4

    アジを食べやすい大きさに切り、容器に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
Xで教える

recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「焼きアジのマリネ」の関連レシピ

「アジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ