洋菓子のレシピ

オーブンを使わずに作れるなめらかなレアチーズケーキです。底生地もクラッカーとバターだけでお手軽に。

• 30分 ＋
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抹茶のシートスポンジにホイップクリームとあんこを巻き込んだ和洋ミックスなロールケーキです。

• 30分 ＋
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濃さの違う2種類の抹茶生地を使ってちょっとおしゃれなクッキーに。きれいなマーブル模様のコツは混ぜす…

• 30分 ＋
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メレンゲでつくるパウンドケーキは外がサックリ、中はしっとりとした食感。小豆や栗も入って手土産にもぴ…

• 20分 ＋
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• その他

市販品を使ってあんみつ風にアレンジした抹茶ゼリーはあえてゼラチンを使用しています。寒天との食感の違…

• 10分 ＋
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簡単ぷるぷるスイーツにミックスジャムを添えて。

• 10分 ＋
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梅ジャムを使った、簡単ひんやりデザートです。

• 5分 ＋
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ジャム用にはあまり熟しすぎていないかためのキウイを選びます。ゴールデンキウイを使ってもOKです。

• 30分
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フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

• 35分
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パイナップルやマンゴーはジャムをかためる成分のペクチンが少ないため、ペクチンの多いリンゴを加えるこ…

• 30分
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キウイでレアチーズをさらに爽やかに。横から見るとフォトジェニックでかわいいですよ！

• 20分 ＋
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梅はジャムをかためる成分であるペクチンが多く含まれ、冷めるとかたくなるので、煮詰め過ぎないように少…

• 30分 ＋
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夏みかんの白いワタの部分は苦みのもとなのでよく揉み洗いし、水にさらすことでアクが抜けておいしく仕上…

• 30分 ＋
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グレープフルーツをグレナデンシロップの香りでマリネした簡単デザートです。

• 10分 ＋
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チーズの塩気がおいしいショートブレッド。お茶の時間にも、軽食にもピッタリです。シンプルな材料ででき…

• 30分 ＋
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