寒かったのでスープが飲みたくなって作りました。とてもシンプルなスープですが、白菜のえのきの歯ごたえが良く、食べ応えがあるスープです。コンソメで味も深みがあるのでたくさん食べれます!
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イイネ!2
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ニンジンを加えて彩りをプラスしました。白菜はトロトロになって、きのこの旨みも出ていました。コンソメと塩コショウだけのシンプルな味付けだから、さっぱりと食べられました。
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白菜が甘くて美味しいスープです。ベーコンがあったので入れてみました。お鍋で残った白菜やきのこが有効活用できるのも良いですね(^-^)
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具がたくさん入った食べごたえのあるスープになりました。野菜のシャキシャキとした食感が美味しかったです♪溶き卵を入れたらもっと美味しくなりそうなので、今度試してみたいです。
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安くてついつい買っちゃった白菜の消費のため作りました!^^;
お豆腐も加えて具沢山に☆コンソメ味でさっぱりと頂けました!イイネ!0
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