野菜を炒めてから炊くのは初めてでしたが、いつもより風味が良く美味しかったです!炊飯器を開けた時の香りがいつもと違っていて、食欲をそそりました(^-^)
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イイネ!1
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ごぼうもレンコンも、ほどよい歯ごたえで子どもたちも喜んで食べてくれました。油揚げとごま油で、コクがでて美味しく炊けました。
イイネ!2 -
具だくさんでごま油の香りが食欲をそそるごはんでした。これだけでおかずなしでも満足度高いです。
イイネ!2 -
最初にごま油で炒める事によって風味がより豊かになり本当に美味しかったです♪根菜たっぷりで腹持ちもいいですね。ゴボウたっぷりで炊きました☆
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胡麻油のいい香りが食欲をそそります。具材へ味が染みているけど蓮根の歯ごたえも残っていて非常に好評でした。
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最初に胡麻油で炒めているので、食欲のわく風味で美味しかったです。レンコンの食感が良いのでクセになりますね〜!余った炊き込みご飯でいなり寿しを作ってもいいなと思いました。
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土鍋で炊きました。ごぼうはもちろんいい味出しますが、れんこんに驚き!れんこんのシャキシャキ感が見事炊き込みご飯にマッチ。思わず箸が止まらなくなって味見じゃなくなりました(笑)次回は鶏肉も入れてみます。
イイネ!2
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ゲストさん 01:10
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