今まで下準備をしないまま調理していたので、パサパサな食感でしたが今回レシピ通りにやったらパサパサがなくびっくりしました。下準備って大切ですね(^◇^;)
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最初に調味料を全部混ぜて、下味として胸肉にまぶし、その下味ごとフライパンに入れて焼くので、簡単でした。胸肉なのにパサつかず、しっかりと味も付いていて、美味しかったです♪
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赤味噌を使いました。しっかり味ついて美味しかったです。放っとくだけでできる料理は嬉しいです!
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むね肉なのにパサつかなくて美味しかったです!味噌と豆板醤がしっかり染みててご飯が進む1品でした!むね肉は安いので家計にも優しいですね(*^^*)
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鶏胸肉なのに柔らかく仕上がってとても美味しかったです(^O^)下味を先に漬け込んだおかげなのか、味もしっかりついてご飯にぴったりです!胸肉は安いのでリピートします!
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