「豚肉とカブの炒め煮」のみんなのおいしい！コメント

カブを煮る時、いつも和風だしになってしまい、味がワンパターンでした！今回のレシピはブイヨンで、いつもより洋風⁈な味付けになった気がしました！コクがあり、カブも味がよくしみていて美味しい！

豚肉のかわりに鶏肉で作ってみました。炒め煮すると普通に煮たものよりコクが出て食べ応えがあるように思いました。カブは和風やクリームで煮た事しか無かったので、新たな食べ方か発見出来ました。

かぶを丸ごと使って食べ応えのある料理でした。豚肉は細切れを使用しましたが、はじめに炒め香ばしくして調理するので旨味がにげずとても美味しく頂きました。かぶは大きめを使用。

豚スライス肉で作りました。カブに味がしみてて食べたらジュワーっと！煮物は和風だしで作ることが多いので違う味が楽しめました。おいしかったです。