だし汁がしみてとても美味しかったです!ほうれん草のお浸しは醤油かポン酢だったので、だし汁の方が優しい味付けで良いと思いました。
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あっさりさっぱりとしたものが食べたくて作りました。栄養価のあるほうれん草をたくさん食べれて良かったです。
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いつもは醤油をならして食べるので、お出汁で食べるのは初めてでした。醤油だと少し辛く感じるお浸しが、とても優しい味になって、子供もたくさん食べてくれました(^-^)
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見た目がふにゃふにゃで大丈夫かなと思ったんですが、驚くほどシャキシャキしていて、とても美味しかったです。とても新鮮さを感じ、みずみずしかったです。
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あと一品が欲しくて作りました。かつお節もたっぷりのせました。つけダレのおかげでさっぱりといただくことができました。
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いつもはお醤油でしたが、やさしい出し汁と、かつお節の風味で、ほうれん草の味がより引き立ち、美味しくいただきました。お弁当にも、食事の時のあと一品にもぴったりです。
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インゲンでもできるかなぁ…?とやつてみました。ちょっと漬ける時間が短かったかな?次回はもう少し長めに漬けたらもっと美味しくなりそうです!
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あと一品ほしいと思って作りました。シンプルなようで意外と難しいと感じるのがおひたしです。10分漬けることで、しっかりした味になりました!おいしかったです!
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味が染みてシンプルなのにとても美味しかったです。鰹節かいいアクセントになっていました。どんな料理にも合う副菜なので覚えておきたいと思います☆
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