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厚揚げのマヨ焼き

スイートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ。

材料  （ 4 人分 ）

厚揚げ

大2個

マヨネーズ

大さじ4～5
  

牛乳

大さじ1

パン粉

1カップ

サラダ菜

4～6枚

サラダ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2009/03/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 厚揚げのマヨ焼きの下準備1

    厚揚げはひとくち大に切る。

  • マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 厚揚げのマヨ焼きの作り方3
    1

    厚揚げは牛乳と混ぜ合わせたマヨネーズ、パン粉の順につける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げに全面焼き色がつくまで焼く。サラダ菜をしいた器に盛り、スイートチリソースを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 厚揚げのマヨ焼き

      パン粉をまとっているので、表面がサクサクとした食感で、中はしっとり。スイートチリソースをつけて食べるのもいいですね。おいしかったです。

    • 厚揚げのマヨ焼き

      リーズナブルな食材で手軽に「フライ」ができて、しかも美味しいです！マヨネーズの風味がパン粉の香ばしさを際立たせている感じです。これは、ビールのおともに最高ですよ(^^)

    • 厚揚げのマヨ焼き

      表面カリカリで、中はふんわり、おいしかったです！厚揚げを焼き上げるようなフライのような感じで、子どもも好きな食感になりました。マヨネーズと牛乳でパン粉がつくし、味もつくのでとってもよいです！

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