おっしゃるように、ザーサイの塩けとうまみが効いていて、レタスもシャキシャキ。おいしかったです。
レタスとザーサイのチャーハン
夏に食べたいさっぱり味だけど、ザーサイの風味がきいたチャーハンです。
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- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/08/03
- 更新日:
- 2017/07/30
このレシピのポイント・コツ
・レタスを入れたらシャキッと感が残るように、すぐ火を止める。
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photographs/erika nagasaki|cooking/akiko yodogawa
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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お弁当用にザーサイ入りのチャーハンを作りました。レタスはなかったのでいれていないのですが、とてもおいしくできました。
イイネ!0
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