愛あるセレクトをしたいママのみかた

トマトとタコの洋風酢の物

冷蔵庫でよく冷やして下さいね。切って和えるだけのスピードメニュー。サラダ感覚で召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

バジル

(生)2～3枚

レモン汁

小さじ1～2

<合わせ酢>

  

玉ネギ

(すりおろし)大さじ1
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

オリーブ油

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/07/19
更新日：
2014/08/07

作り方

  1. トマトとタコの洋風酢の物の作り方1
    1

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。ゆでタコ足もひとくち大に切る。玉ネギは薄切りにする。

  2. トマトとタコの洋風酢の物の作り方2
    2

    ボウルで＜合わせ酢＞の材料をよく混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。5～10分冷蔵庫で休ませ、レモン汁を振って軽く混ぜる。器に盛り、バジルをちぎりながら散らす。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • トマトとタコの洋風酢の物

      いつもの酢の物より、こっちの方が大好き〜！と家族から高評価でした。
      これからの季節、大活躍してくれそうなメニューです。

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