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太鼓判 10+ おいしい!
味を変えて!肉じゃがをリメイク インドの軽食サモサ by金丸 利恵さん
残り物の肉じゃが、いつもの味に飽きたら、リメイクしませんか。インドで軽食として食べられるサモサ。春巻きの皮を使って簡単に作れます。チーズを入れて食べやすくカレー風味にアレンジ。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/erika nagasaki|cooking/kazuyo nakajima
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