太鼓判 10+ おいしい!
大根ご飯
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2002/11/11
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・大根は場所によって味が違います。葉に近い方は水みずしく甘味もあるので、大根おろしやサラダに向きます。逆に根先は辛味があって味が濃いので、今回の大根ご飯にピッタリ。 |
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