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タラとマッシュポテトのグラタン
マッシュしたジャガイモの上に、炒めたシメジ、ホワイトソースをのせた子供が喜ぶグラタンです。
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材料
(
2
人分
)
タラ
2切れジャガイモ
2個バター
10g牛乳
大さじ3~4シメジ
1/2パック玉ネギ
1/4個サラダ油
大さじ1<ホワイトソース>
ホワイトソース
(市販品)140~150g牛乳
100ml塩コショウ
少々ピザ用チーズ
40~50gドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2010/12/06
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/asako kawada
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