焦げすぎないようにアルミホイルを上に乗せて焼きました。ただ、ネギの辛味を感じたのでしっかり火は通した方が良さそうです。混ぜて乗せるだけで簡単でした。
太鼓判 10+ おいしい!
厚揚げのネギみそ焼き
旬の白ネギをたっぷり。ササッと作れるおつまみメニューです。
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このレシピのポイント・コツ
・みそダレは焦げやすいので、グリルの場合は火加減に気を付ける。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo eguchi
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